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... O melhor intensificador de sabor de todos

Há um condimento que torna os restaurantes melhores para muita gente. Uma tipologia dos borlistas gastronómicos
https://expresso.pt/opiniao/2025-07-31-o-melhor-intensificador-de-sabor-de-todos-dd9c9ddc

... A magia de Marvão, onde um festival de música embriaga os sentidos

No Alto Alentejo, zona do país onde a música clássica
é uma raridade,
o FIMM voltou
a confirmar-se como um pequeno paraíso
https://expresso.pt/revista/culturas/musica/2025-07-31-a-magia-de-marvao-onde-um-festival-de-musica-embriaga-os-sentidos-702872ce

... Deixem o lobo-ibérico trabalhar: histórias e imagens do predador que mantém o equilíbrio nos ecossistemas

O lobo-ibérico é um dos últimos predadores de topo existentes em Portugal e ajuda a manter a diversidade da vida selvagem. Mas a relação com o homem nem sempre é fácil. Com o Gerês cheio no verão, o biólogo Francisco Álvares pede aos turistas...
https://expresso.pt/semanario/revista-e/-e/2025-07-31-deixem-o-lobo-iberico-trabalhar-historias-e-imagens-do-predador-que-mantem-o-equilibrio-nos-ecossistemas-a97c152c

... Cacifos em vez de carteiros: o negócio acelerado da Bloq.it

E se, em vez de receber as encomendas em casa as puder apanhar num cacifo, num local acessível, e sem restrições de horário? João Lopes veio ao podcast do Expresso explicar como a ideia de substituir o carteiro por cacifos inteligentes catapultou a Bloq.
https://expresso.pt/economia/empresas/2025-07-31-cacifos-em-vez-de-carteiros-o-negocio-acelerado-da-bloq.it-94e31aa1

... Como garantir que todos desligam nas férias?

Líderes devem dar o exemplo e parar nos períodos de descanso
https://expresso.pt/semanario/economia/o-ceo-e-o-limite/2025-07-31-como-garantir-que-todos-desligam-nas-ferias--e41ebefd

... Testemunho de quem passa fome em Gaza: “Não nos mexemos para poupar energia”

Crise alimentar criada por Israel em Gaza é uma “arma de guerra”. Número conhecido de mortes e desnutrição é só a “ponta do icebergue”
https://expresso.pt/internacional/2025-07-31-testemunho-de-quem-passa-fome-em-gaza-nao-nos-mexemos-para-poupar-energia-94c8eb19

... Baltazar Garzón em entrevista ao Expresso: “Há provas irrefutáveis de que Israel comete genocídio”

Jurista e assessor do Grupo de Haia, que procura o fim da guerra em Gaza, o histórico da luta pelos direitos humanos e a memória democrática está impedido de trabalhar como juiz em Espanha
https://expresso.pt/internacional/2025-07-31-baltazar-garzon-em-entrevista-ao-expresso-ha-provas-irrefutaveis-de-que-israel-comete-genocidio-688a834a

... “Perda de valores” choca a própria sociedade civil israelita

A situação humanitária em Gaza expõe de forma cada vez mais evidente as fissuras que sempre existiram na sociedade israelita. Internamente, há quem já acuse o Estado de estar a cometer genocídio. Crescem de tom os apelos ao Governo para acabar...
https://expresso.pt/internacional/2025-07-31-perda-de-valores-choca-a-propria-sociedade-civil-israelita-60bc6e5e

... Quando escolhemos um livro, os amigos influenciam mais do que os Influencers

Jovens estão a contribuir para aumento do mercado. Maioria dos portugueses lê menos de cinco livros por ano
https://expresso.pt/cultura/Livros/2025-07-31-quando-escolhemos-um-livro-os-amigos-influenciam-mais-do-que-os-influencers-83d7a043

... Trump vai construir um salão de baile na Casa Branca: custará 200 milhões de dólares e será a maior alteração em 100 anos

O projeto é um desejo antigo de Donald Trump que diz que "durante 150 anos, presidentes e muitas outras pessoas desejaram um belo salão de baile mas nunca foi construído porque ninguém tinha conhecimento ou experiência". Garante que, ao contrário...
https://expresso.pt/internacional/eua/2025-07-31-trump-vai-construir-um-salao-de-baile-na-casa-branca-custara-200-milhoes-de-dolares-e-sera-a-maior-alteracao-em-100-anos-b2e3235f

... Media Capital compra dona do Nascer do Sol e i

Fecho do contrato foi anunciado esta quinta-feira
https://expresso.pt/economia/2025-07-31-media-capital-compra-dona-do-nascer-do-sol-e-i-efe47cb7

... “Ou há venda integral da empresa, ou não faz sentido”

Joaquim Menezes, cofundador e presidente da Iberomoldes, é o convidado deste episódio do podcast “O CEO É o Limite”. Nele falamos sobre como um líder fundador, sem herdeiros, prepara a sucessão na empresa que criou e sobre a importância de “começar...
https://expresso.pt/semanario/economia/o-ceo-e-o-limite/2025-07-31-ou-ha-venda-integral-da-empresa-ou-nao-faz-sentido-b652038c

... Mouraz Lopes. O juiz antimegaprocessos que vai liderar o combate à corrupção

O novo presidente do Menac foi escolhido pelo procurador-geral e pela presidente do Tribunal de Contas. “Não falei com ninguém do Governo”
https://expresso.pt/semanario/ideias/2025-07-31-mouraz-lopes.-o-juiz-antimegaprocessos-que-vai-liderar-o-combate-a-corrupcao-67c0a0e9

... Paus e pedras no Parque de Monsanto, em Lisboa: o que é a Orquestra Coreográfica do Selvagem?

Em “Orquestra Coreográfica do Selvagem”, Pedro Ramos compõe um ecossistema de convívio entre o humano e a natureza, habitando o Parque Florestal de Monsanto. É dança, mas é mais
https://expresso.pt/revista/culturas/teatro--danca/2025-07-31-paus-e-pedras-no-parque-de-monsanto-em-lisboa-o-que-e-a-orquestra-coreografica-do-selvagem--282fd0af

... Como reforçar as renováveis em Portugal? “É preciso deixar o mercado funcionar”, defende líder do regulador da energia

Pedro Verdelho, presidente da Entidade Reguladora dos Serviços Energéticos (ERSE), falou ao Expresso sobre os 30 anos da instituição e alguns dos desafios da regulação na área da energia
https://expresso.pt/economia/2025-07-31-como-reforcar-as-renovaveis-em-portugal--e-preciso-deixar-o-mercado-funcionar-defende-lider-do-regulador-da-energia-8cc0e9a4

... Mais PSP e portas eletrónicas aliviam filas no aeroporto de Lisboa num agosto congestionado

Vai haver obras em Lisboa para alargar o espaço de controlo de fronteiras
https://expresso.pt/economia/transportes/2025-07-31-mais-psp-e-portas-eletronicas-aliviam-filas-no-aeroporto-de-lisboa-num-agosto-congestionado-16d880a4

... “A primeira conversa foi garantir ao mister Martínez que ia cumprir o contrato”

Pedro Proença. Presidente da Federação Portuguesa de Futebol
https://expresso.pt/tribuna/2025-07-31-a-primeira-conversa-foi-garantir-ao-mister-martinez-que-ia-cumprir-o-contrato-141bd6ce

... No interior, a saúde fica longe demais

Oleiros. Profissionais de saúde, bombeiros, técnicos e autarquia tentam contornar as distâncias, a falta de médicos e a escassez de transportes
https://expresso.pt/sociedade/2025-07-31-no-interior-a-saude-fica-longe-demais-f8ab6aaf

... Jubileu: o Papa Leão XIV no seu primeiro teste da juventude

Jubileu dos jovens decorre em Roma até este fim de semana. É o primeiro grande encontro com o novo Papa
https://expresso.pt/sociedade/religiao/2025-07-31-jubileu-o-papa-leao-xiv-no-seu-primeiro-teste-da-juventude-9576aaa6

... A quadratura do círculo do sistema de saúde português

Importa ter a visão, a capacidade e a coragem para reformar o sistema de saúde
https://expresso.pt/opiniao/2025-07-31-a-quadratura-do-circulo-do-sistema-de-saude-portugues-1a57cd93

Resenhas
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